任职要求：
1. 身体健康，服从工作安排、管理
2. 熟悉食材特性，具备基础刀工和配菜技能
3. 工作认真负责，有良好的卫生习惯和团队协作精神
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切配，按要求准备菜品原料（蔬菜清洗、禽畜宰杀‌、水产初步加工‌、干货泡发‌等）
2. 协助厨师完成烹饪工作，把控菜品制作进度
3. 负责厨房卫生清洁，保持操作区域整洁

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