
工作内容:
1、负责门店菜品制作、菜品口味把控、食材合理利用;
2、严格按照卫生标准操作,保障出菜速度与菜品质量;
3、负责后厨厨具、区域卫生清洁维护,食材盘点、储存管理;
4、配合门店菜品更新与优化。
任职要求:
1、熟练掌握常宁家常菜、特色菜品制作,厨艺扎实,口味稳定;
2、熟悉后厨操作流程与食品安全规范,讲究卫生;
3、工作踏实肯干、责任心强,爱惜食材、成本意识强;
4、三年以上农庄、私房菜、餐饮门店从业经验,能长期稳定任职。
岗位优势:
高 薪岗位,薪资待遇优厚;
客源稳定、工作稳定,无高强度加班;
包吃住、节日福利完善,平台正规,有技能提升和岗位晋升空间。
常宁市兰江乡砂华村荷塘组(荷塘别院)
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