任职要求:
1、性别不限,学历不限,年龄25~40岁,性格开朗,亲和力强,执行力强,爱岗敬业,工作认真负责,有较强的沟通交流技巧及组织协调能力;
2、餐饮行业二年以上同等职务工作经验。
岗位职责:
1、执行经理的指令,具体落实各项工作。
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。
3、掌握了解客流情况,服务要求和标准,做到心中有数。
4、参与并检查督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求等
6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用,发放和保管。
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