任职要求:
1、性别不限,年龄25~45岁,性格开朗,身体健康,仪表端庄,热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;
2、热情待客,具有较强的沟通、表达和应变能力,有较强的事业心和责任感;
3、1~3年餐饮工作经验及一定的餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
岗位职责:
1、全面负责餐厅、厨房的日常管理工作;
2、与厨房工作人员保持密切联系,了解当日出菜情况,确保餐厅服务质量;
3、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作;
4、做好食品供应的各项工作,签领每日的食材;
5、做好餐厅的财产及安全管理工作,防盗、防水、防毒,用电、用气安全,确保餐厅各项安全操作;
6、妥善处理客人投诉与咨询,确保用餐服务体验质量。
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