任职要求:
1、身体健康,精力充沛,两年以上厨师长工作经验;
2、有自己的特色菜;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉产品食材的产地、规格、质量,一般进货价;
5、对成本控制管理,食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:
以农家菜为主!
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