工作内容：
1、负责所有超市鲜肉专柜日常运营管理，统筹猪肉售卖、分割、陈列、补货、保证台面整洁、货品新鲜。
2、负责猪肉订货、到货验收、品质检查，把控鲜肉质量、杜绝变质、过期产品，做好食品安全管控。
3、管控猪肉库存、日清日结，做好库存盘点、损耗管控，降低生鲜损耗，统计每日销售数据。
4、处理顾客投诉，维护门店服务口碑。
5、落实专柜卫生消杀、配合门店促销活动，完成日常经营目标。
任职要求：
1、男女均可，踏实肯干、服从管理，能适应超市早晚班、轮班制度。
2、有超市鲜肉、猪肉售卖、生鲜专柜管理经验者优先，懂猪肉分割、摆台优先。
3、熟悉生鲜食品安全规范，责任心强，细心稳重，能控制货品损耗。
4、具备基本沟通能力，服务意识好，能稳定长期在岗。

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